Inhaltsverzeichnis
Aus Wissenschaft und Forschung
| Service Orientierte Architektur für das Prozessdatenmanagement zur Unterstützung einer freiwilligen Selbstkontrolle im Pflanzenschutz | Abstract PDF |
| Andreas Donaubauer |
| Internetnutzung in der deutschen Landwirtschaft – sind Landwirte bereit für Web 2.0? | Abstract PDF |
| Julian Voss |
Schwerpunkt "Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung"
| Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln tierischer Herkunft | Abstract PDF |
| Reiner Doluschitz, Barbara Engler |
| Qualitätskommunikation und Prozessoptimierung in der Fleischwirtschaft: Recht, Zertifizierungssysteme und Informationssysteme als Einflussgrößen | Abstract PDF |
| Cord-Herwig Plumeyer, Mark Deimel, Ludwig Theuvsen |
| Erweiterungen von agroXML zur Dokumentation und Qualitätssicherung in der Tierhaltung | Abstract PDF |
| Daniel Martini, Mario Schmitz, Martin Kunisch |
| Vernetzung von Systemkomponenten und Datenflüssen in der Schweinehaltung | Abstract PDF |
| Arne Kuhlmann |
| IT-gestützte Rückverfolgbarkeitssysteme als Instrument der Verbraucherinformation | Abstract PDF |
| Eckhard Benner |
| Informations-Verhalten von Verbrauchern in der Außer-Haus-Verpflegung und im Lebensmitteleinzelhandel | Abstract PDF |
| Claire Barbara Elisabeth Rogge, Tilman Becker |
| Eine Sensorarchitektur für Situationserkennung auf Lebendtiertransporten | Abstract PDF |
| Ansger Jacob, Stefan Kirn |
| Ermittlung der Zahlungsbereitschaft für die Rückverfolgbarkeit von Fleisch mit Hilfe der Conjoint-Analyse | Abstract PDF |
| Lisa Lichtenberg, Sandra-Jasmin Jerzenbeck, Tilman Becker |